• 250g makaronu lubela
• kostka do makaronu knorr
• starty żółty ser
• śmietany 18% - 200 mililitrów
• 150 g boczku pokrojonego w kostkę
• żółtek 6 sztuk
• czarny pieprz, sól

Ugotuj makaron al dente. Na patelni podsmaż boczek. W misce wymieszaj rozbełtane żółtka ze śmietaną i serem. Odcedzony makaron przełóż na patelnię z boczkiem. Wlej łyżkę wody po gotowaniu i dobrze podgrzej potrawę. W lej mieszaninę śmietany z jajkiem i energicznie mieszaj makaron. Przyprawić solą i pieprzem. Podgrzać aż sos zgęstnieje . Uwaga: sos nie może się zagotować. Smacznego.